Eisenga Kaas verdubbelt opslagcapaciteit

Kaasgroothandel Eisenga uit Oosterwolde is gestart met de bouw van een nieuw bedrijfspand. Door de nieuwbouw breidt het bedrijf zijn opslagcapaciteit uit tot 600 ton, dubbel zoveel als voorheen.

Eisenga koopt het merendeel van zijn assortiment in bij FrieslandCampina en een aantal kaasproducerende boeren. Vervolgens laat het 27 werknemers tellende bedrijf de kazen rijpen in de eigen opslag. Het verkoopt de kazen, waaronder een aantal eigen merken, voornamelijk aan speciaalzaken en marktkooplui. Daarnaast staat het bedrijf ook zelf met twee wagens op markten en doet het zaken met een aantal Duitse supermarkten.

De nieuwbouw wordt door het bedrijf niet alleen aangegrepen om de opslagcapaciteit te verdubbelen. Ook zal de interne logistiek geoptimaliseerd worden, zodat efficiënter kan worden gewerkt.

Bron: Leeuwarder Courant