Ekonoom speelt in op maaltijdboxen-trend

De online biologische supermarkt Ekonoom gaat verder inspelen op de maaltijdboxen-trend. Ekonoom uit het Groningse Noordwolde gaat samenwerken met Beebox uit Loenen aan de Vegt, dat maaltijdboxen levert met biologische producten.

Ekonoom wordt franchisenemer van Beebox in de regio Groningen-Assen. De online supermarkt bezorgt daar ook al met de eigen producten. De samenwerking kan bij directeur Peter van Kampen rekenen op veel enthousiasme. Zo vindt hij dat Beebox goed aansluit bij Ekonoom.

De supermarkt bestaat sinds 2001. Ekonoom leverde aanvankelijk alleen biologische producten in de regio, maar is nu landelijk actief.

Bron: Dagblad van het Noorden