Kippenboer gaat zelf eieren verkopen

Kippenboerenechtpaar Jan-Willem en Anna van Koot uit Drachtstercompagnie gaat zelf eieren verkopen om minder afhankelijk te worden van tussenhandel. Aanleiding is de slechte prijs die ze voor de eieren krijgen.

Het echtpaar heeft 30.000 kippen met vrije uitloop. Volgens de boeren krijgen ze per tien eieren een gemiddelde prijs van 55 cent, terwijl de consument er in de winkel 2,36 euro voor betaalt. Er blijft volgens hen dan ook teveel geld hangen bij de tussenhandel.

Het echtpaar gaat thuis eieren verkopen en begint met een webshop. De bestellingen worden één dag per week bezorgd bij particulieren en lokale horeca.

Bron: Leeuwarder Courant